MALZEME:

100 g bezelye
250 g mantar
2 çorba kaşığı tereyağı (margarinde olur)
250 g enginar
200 g havuç
kekik
karabiber
tuz

HAZIRLANMASI:

Sebzeleri ayrı ayrı haşlayın havuçları 20 dakika enginarları 10 dakika dilimlediğimiz mantarları tereyağı da 10 dakika kadar kızartın bezelyeleri de kızarttıktan sonra bütün bu sebzeleri bir miktar tereyağı ile bir kaba yerleştirin kekik tuz ve biber ekleyin 20 dakika kadar çok hafif ateşte pişirin bu yemeği her türlü et yanında garnitür olarak kullanabilirsiniz.Ayrıca yanında başka bir yemek olmadan da yenebilir....

AFİYET OLSUN .....