Malzemeler:

6 dilim tost ekmeği
2 diş sarmısak
50 g.tereyağı
80 g.mantar
200 g.karides
1 tatlı kaşığı un
1 bardak süt
50 g.gravyer peyniri

Hazırlanması:

Sarmısakları ayıklayıp ince ince kesin ve 20 g.yağda öldürün.mantarları temizleyip ince ince kesin ve 100g.karides ile birlikte un serpip yine karıştırın ve süt ilave edin.4 dakika daha pişirin.Üzerlerine biraz tuz ve karabiber ekin.6 dilim ekmeği kızartın. Karışımı üstlerine yayin.En kücük birer parçada margarin koyun fırında üstleri kızarınca çıkarttın. herbirinin üstünü 1-2 karides ile süsleyip servis yapın...
AFİYET OLSUN....