Buharlaşma Isısı

Bir sıvının 1 gramını aynı sıcaklıkta buhar haline dönüştürebilmek için gerekli olan ısıya Buharlaşma Isısı denir. Örneğin; Suyun buharlaşma ısısı 540 cal/gr'dır.
Buharlaşma Isısı Birimi

Buharlaşma Isısı birimi kalori(cal) / gram(gr) ‘ dır.