sponsorlu bağlantılar
Malzemeler: Maydanoz Çorbası

2 demet maydanoz,
yarım kg patates,
4 su bardağı kaynar su,
1 kaşık tereyağ,
1 fincan sıvı yağ, tuz biber

Hazırlanışı:

Kıyılmış maydanozu yağda hafif pişirin. Kabuğunu soyup bir kaç parçaya böldüğünüz patatesleri ekleyip kaynar su katın. Tuz ve karabiberi de ilave ederek, patatesler iyice pişinceye kadar kaynatmaya devam edin. Mikserde püre yaptıktan sonra üzerine kırmızı biber ve kızdırılmış tereyağı katarak servis yapabilirsiniz.