Zeytinyağlı Yaprak Sarması - Delinetciler Portal
+ Hemen Yorum Yap

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

  1. sponsorlu bağlantılar
    Malzemeler:

    250 gram salamura yaprak
    1/2 su bardagi pirinc
    500 gram sogan (6 orta boy)
    1 yemek kasigi kuru nane
    1 tepeleme tatli kasigi tozseker
    1 cay kasigi dolma bahari
    1 cay kasigi tarcin
    1 su bardagi zeytinyagi
    3,5 bardak su (1 bardak icine- 2,5 bardak ustune)
    1 tepeleme yemek kasigi fistik
    1 tepeleme yemek kasigi kusuzumu
    1/2 limon suyu
    1 tatli kasigi tuz

    Yapilisi:

    1- Pirinci ayiklayip yikayin. 2- Ince dogranmis sogan ve fistiklari yagla birlikte hafifce kavurun. Suzulmus pirinci katip 5 dakika daha karistirin. 1 bardak su, tuz ve seker katip kisik ateste suyunu cektirin. Yikanmis uzum, kiyilmis dereotu, maydanoz, nane, tarcin, bahar, limon suyu katip uzerine bir pecete ortun; 15 dakika kabarmasini saglayin. Sonra karistirin.

    3- Yapraklarin tuzunu gidermek icin 3-4 dakika kaynar suda haslayin. Sap ve kalin damarlari cikartip iclerine dolma ici koyun, parmak uzunlugunda sarin. Bir kat yaprak dosenmis, dibi duz bir tencereye siralayin; 2,5 bardak su koyun, ustunu de yaprakla ortup kapagini kapatarak suyunu cekene kadar pisirin. Kabinda sogutup sonra servis tabagina alin; limon dilimleriyle susleyin
    sponsorlu bağlantılar

     Konuyu Beğendin mi?
  2. 2007-11-19 #2
    Hııııııım bayılırım of oof ooof

    Heleki toprak güveçte olursa, şöyle bol limonlu birde yapraklar tazeyse aman aman amaan



  3. 2007-11-19 #3
    Bende çok severim.Sessi peri öyle bir anlatıyorsun ki ağzım sulandı:)
    Ben güveçte olduğunu bilmiyordum.Demek güveçte de pişiyor

  4. 2007-11-19 #4
    Valla ben güveçte pişiriyorum harika oluyor. Denemesi bedava

    Üstüme tanımam bu konuda, yaprak dolmam süperdir övünmek gibi olmasın

  5. 2007-11-21 #5
    Hımm o zaman bi gün sana geleyim yaprak dolması istiyorum:)
    Deneyecem güveçte bunu

  6. 2008-06-11 #6
    Güveçte denemeyenler denesin. Süper bir lezzet.

    Not: henüz pişmemiş halini görüyorsunuz


    1301 - Zeytinyağlı Yaprak Sarması

    1302 - Zeytinyağlı Yaprak Sarması

  7. 2008-06-13 #7
    Alıntı:
    ladyy Nickli Üyeden Alıntı
    Hımm o zaman bi gün sana geleyim yaprak dolması istiyorum:)
    Deneyecem güveçte bunu


    Boşuna heveslenme canım, ben onun pişmemiş halini çok yakından gördüm ama pişmiş halini yemek nasip olmadı.

    Neden mi?

    Perinin x3 gibi bir oğlu var bana ayırdığı dolmaları yiyivermiş

    Bu arada evet gerçekten yaprak dolmasında üzerine ben de kimseyi tanımam. Çok güzel yapar. El lezzeti güzeldir.

    Güncelleme : 2008-06-13
  8. 2008-06-13 #8
    X3 gibi oğlu valla aynı

    Sanki daha önce hiç yemedin de, bu seferde yemesin demiş çocuk napalım Ben masumum hakim bey ben ayırmıştım.

    Sağol beğendiğin için.

  9. 2008-12-31 #9
    Alıntı:
    S€ssiz P€ri Nickli Üyeden Alıntı
    Üstüme tanımam bu konuda, yaprak dolmam süperdir övünmek gibi olmasın

    Bu konu da size rakibim

    Yaprak sarmam cok harikadir :)

    Türkiye ye geldigimde insallah siz bir guvec hazirlayin getirin

    birde ben hazirlayim getiriyim...

    yonetici arkadaslarda lezzet testi yapsin

  10. 2008-12-31 #10
    Ben burdayım hodri meydan

    Rakip tanımam

  11. 2008-12-31 #11
    Hodri meydan...

    Yazin geliyorum insallah...

    okadar ince ve guzel sariyorumki... iceriginide guzel hazirliyorum...

    yoneticilerimiz test etsin

  12. 2009-01-02 #12
    Alıntı:
    Gece.Mavisi Nickli Üyeden Alıntı
    Hodri meydan...

    Yazin geliyorum insallah...

    okadar ince ve guzel sariyorumki... iceriginide guzel hazirliyorum...

    yoneticilerimiz test etsin
    Demek Öyle,Vallahi onu bunu bilmem Ben ve Can da isteriz.....

  Okunma: 7490 - Yorum: 11 - Amp