Malzemeler:

2,5 çay bardağı toz şeker
2 yumurta
1,5 su bardağı eritilmiş margarin/zeytinyağı
1 paket vanilya (5g)
4,5-5 su bardağı un
1 paket (10g) kabartma tozu

Hazırlanması:

2,5 çay bardağı toz şeker'den 2 yemek kaşığı, 2 yumurtadan da birinin akını kurabiyelerin üzeri için ayırın. Kalanı diğer malzemelerle karıştırın.

Hamuru isterseniz 1/2 cm kalınlığında açıp kalıplarla kesin ,isterseniz de elinizde yuvarlayın. Her birini yumurta akına ve şekere batırıp önceden ışınmış 175C fırında 25-35 dk. pişirin