Kuruyemişli Yufka Tatlısı - Delinetciler Portal
+ Hemen Yorum Yap

Kuruyemişli Yufka Tatlısı

  1. MALZEMELER

    3 yufka (600 gram)
    2 1/2 su bardagi süt (625 ml.)
    1 su bardagi krema (300 ml.)
    1 adet çirpilmis yumurta
    2 çorba kasigi gülsuyu (30 ml.)
    1/2 su bardagi, mini robotta çekilmis fistik (75 gram)
    1/2 su bardagi, mini robotta çekilmis badem (75 gram)
    1/2 su bardagi, mini robotta çekilmis findik (75 gram)
    2/3 su bardagi, kuru üzüm (125 gram)

    YAPILIŞ TARİFİ

    Firininizi 160 °C`de isitin. 3 yufkayi, 2 ayri firin tepsisine yayin ve firinin
    turbo fonksiyonunu kullanarak yufkalar kuruyup kizarana kadar (19-20
    dk.) firinda tutun. Yufkalari çikardiktan sonra firin isisini 200 °C`ye
    çikartin. Süt ve kremayi bir sos tenceresinde karistirin ve kisik ateste 10
    dk. kadar isitin (kaynamamasina dikkat edin). Süt ve krema karisimina 1
    çirpilmis yumurta, gülsuyu ve sekeri ilave edin. Firinda kuruttugunuz
    yufkalari elinizle ufalayin. Kirilmis badem, findik, kuru üzüm ve tarçini bir
    kapta karistirin. Sig bir firin kabina ufalanmis yufkalari, kuruyemis
    karisimini ve tekrar ufalanmis yufkalari serin. Süt krema karisimini yufka
    ve kuruyemis katlariyla hazirladiginiz firin kabina dökün ve 200 °C`de 20
    dk. kadar pisirin. Krema ile servis yapin

     Konuyu Beğendin mi?
    Güncelleme : 2008-04-24
  2. 2007-12-30 #2
    Eliye sağlık ablacımEliye sağlık ablacım
  Okunma: 1015 - Yorum: 1 - Amp