Ballı Kestane Şekeri Tarifi - Delinetciler Portal
+ Hemen Yorum Yap

Ballı Kestane Şekeri Tarifi

  1. Malzeme

    1 kilo kestane
    1/2 su bardağı bal
    1 çay kaşığı toz tarçın
    4 su bardağı pudra şekeri

    Hazırlanışı

    Kestanelerin kabuğunu enine çizerek kesin. Bir tencerede su kaynatın; kestaneleri kaynar suya atın. Yarım saat pişirdikten sonra süzün ve soğutun. Kabuklarını ayıklayıp, kevgirden geçirin veya iyice ufalayın. Bal ile karıştırarak hamur haline getirin. Bir kaşık yardımıyla servis tabağına aldığınız malzemenin üstünü pudra şekeri ve tarçın karışımıyla kaplayın. Etrafını bal ile süsleyin.

     Konuyu Beğendin mi?
    Güncelleme : 2008-04-24
  Okunma: 1169 - Yorum: 0 - Amp