Zeytinyağlı Pırasa Nasıl Yapılır? - Delinetciler Portal
+ Hemen Yorum Yap

Zeytinyağlı Pırasa Nasıl Yapılır?

  1. sponsorlu bağlantılar
    Malzemeler

    * 1 kg pırasa
    * 2 orta boy soğan
    * 2 orta boy havuç
    * 3/4 barak zeytinyağı
    * 1 kahve fincanı pirinç
    * 1/2 yemek kaşığı tuz
    * 1/2 yemek kaşığı toz şeker
    * 1 bardak su
    * 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
    * 1/2 limon( servis yaparken)

    Hazırlanışı

    1. Pırasaların yeşil kısımlarını kesip dışlarını bir iki kat soyup çıkartın. Yıkadıktan sonra yarım parmak uzunluğunda doğrayın. Soğan ve havuçları da ayıklayıp doğrayın.

    2. Düdüklü tencereye ayıkladığınız sebzeleri koyun. Tuz, şeker , zeytinyağı ve 1 bardak su katın. Yıkanmış pirinci serpin. Kapağını kapatıp düdük öttükten sonra ateşi kısın ve 10 dk pişirin. Ilık hale gelince, tencerenin düdüğünü çıkartıp kapağını açın ve servis tabağına boşaltın. Üzerine kıyılmış maydanoz serpin ve limonla servis yapın

    sponsorlu bağlantılar

     Konuyu Beğendin mi?
  2. 2007-05-15 #2
    Çok sevdiğim yemeklerden biri. Tarifiniz için teşekkürler, ben de hemen hemen aynı şekilde pişiriyorum ama limonu pişirirken ekliyorum.
  Okunma: 1804 - Yorum: 1 - Amp