Malzeme

1 litre süt ,1 su bardagi seker , 5 kasik nisasta, etimegi icin 1 paket etimek , 2 su bardagi seker ve iki su bardagi su uzerine hindistan cevizi

Yapılışı

ilk once sekeri kuru tencereye koyup eriyinceye kadar fazla karistirmadan hazirliyoruz. sonra iki bardak suyu ilave edip eriyene kadar kaynatiyoruz. serbet iliyinca, bir paket etimegi biraz kirip tepsiye diziyoruz serbeti gezdiriyoruz.bu arada sutu ,sekeri ,nisastayi bi tencerede karistirip muhallebimizi pisiriyoruz. etimeklerin uzerine yayiyoruz. en son ustune hindistan cevizini serpip sogumaya birakiyoruz. mutlaka deneyin . afiyet olsun