Bostana
Malzemeler
2 adet iri domates
6 adet yesil sogan veya 1 adet kuru sogan
½ demet maydanoz
1 tatli kasigi salça
1 adet limon
1 çay kasigi pulbiber
1 kahve fincani su



Yapilis Tarifi
Domateslerin kabuklarini soyun, sogan ve maydanozu ile birlikte ince ince kiyin. Salça, limon suyu, tuz ve pulbiberi ilave edip hepsini karistirin. Içerisine suyu da ekleyip servis yapin