sponsorlu bağlantılar
Malzemeler:

10 adet kuru yufka,
1 bardak zeytinyağı,
1 kase dövülmüş fındık,
1 kg. şeker

Yapılışı:

Tepsi yağlanır. Yufkalar ıslatılarak tepsiye koyulur. Her 3 yufkada bir fındık serpilir. İşlem bitince fırına sürülür. Kızarınca çıkarılır. Ilık şerbet dökülür. Şerbet: 1 kg. şeker, 1.5 litre su, yarım limon suyu.