Peynirli Un Helvası TarifiMalzemeler:

-3 su bardağı un
-1/2 bardak dövülmüş ceviz veya fıstık
-250 gr margarin
-1,5 bardak şeker
-1,5 bardak süt
-1,5 bardak su
-150-200 gr dil peyniri

Yapılışı:

-Yağı eritip ceviz veya fıstıkları 2-3 dak. kavuralım
-Unu ekleyip iyice kavuralım
-Süt, su ve şekeri başka bir tencerede kaynatalım
-Kavrulan unun üzerine dikkatlice dökelim, elinize sıçrayabilir
-Ocağın altını kapatıp karıştıralım, üzerine küçük küçük didiklediğimiz peynirleri atıp iyice birbirlerine karıştıralım
-10 dak. demlendikten sonra tarçınla süsleyip servis yapalım.

Eve yayılan kokuda bonusu......