MALZEMELER

150 gram (2 kare paket) bitter çikolata
2 yumurta
2,5 kahve fincanı şeker
1 paket vanilya
1 paket krem peynir (150 gram)
2 paket burçak bisküvi
2 yemek kaşığı tereyağ

YAPILIŞI

Çikolata benmari usulü ile eritilir. Bisküvi, tereyağ ile ezilerek karıştırılır ve kelepçeli kalıbın içine döşenir. Ayrı bir yerde, yumurta, şeker, vanilya ve krem peynir çırpılır ve yarısı bisküvilerin üzerine dökülür. Diğer yarısı ise çikolatayla karıştırılıp, pastanın en üstüne mermer deseni verilerek dökülür. 180 derecelik fırında 40 dk. pişirilir. Soğuk olarak servis edilir.