Havuç Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

2 adet havuç bir paket sade biskuvi bir paket krem şanti(krem şanti için 2 bardak süt)
bir su bardağı iyice kıyılmış ceviz içi bir bardak toz şeker ve hindistan cevizi

Yapılışı

Öncelikle havuçlar hafif soyulup rendelenir ve toz şekerle beraber orta ısıda havuçlar yumuşayana dek pişirilir ve soğumaya bırakılır.derin derin bir kapta biskuviler iyice ufalanır kıyılmış ceviz içi ve pişirdiğimiz havuç eklenir ve hafif yoğurulur bir tepsi yada servis yapacağımız kaba bu harç yayılır üzerine daha krem şanti hazırlanıp kaplanır ve hindistan cevizi serpilir 2-4 saat buzdolabında mutlaka dinlenmeye alınır.

AFİYET OLSUN