Baharatlı Kahveli Kek

Malzemeler 125 gr margarin
250 gr toz şeker
4 yumurta sarısı
4 yumurta akı
500 gr un
1 pk kabartma tozu
125 gr kuş üzümü
25 gramhazır kahve(nescafe veya başka marka da olabilir)
Y50gr kadar ceviz
1 çimdik tuz
1 çimdik dövülmüş karanfil zarı
250 ml su
Arzuya göre 100 gr pudra şekeri


Yapilis Tarifi
Evella hazır kahveyi 250 ml su içinde eritin.Başka ve derin kapta
yağı,şeker,karanfil,tuz tarçın,dövülmüş karanfil,yumurta akı ve yumurta sarısı ( yumurta akı ve sarısı ayrı ayır çırpılmış olması gerekiyor)ceviz un ve erimiş olan kahveyi karıştırın.Elde edilen hamuru yağlanmış olan kek kalıbına veya tepsiye dökün.180-200 derecede ısınmış olan fırına tepsiyi veya kalıbı atın.55 dk kadar pişirin.Pişince soğmaya bırkaın .Soğmuş olan kekin üzerine arzuya gre pudra ekeleyebilirsiniz