sponsorlu bağlantılar
Malzemeler

3 orta boy domates
10 adet çarliston veya sivri biber
1 su bardağı beyaz peynir rendesi
3 ad yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağı veya 1/2 kahve fincanı sıvı yağ
tuz ve karabiber


Yapilis Tarifi

Biberleri ince halkalar halinde doğrayın.Yağ içinde sararana kadar kavurun.
Domatesleri rendeleyin ve biberlere ilava edin.
Peynir rendesi ile yumurtaları çırpın pişen domates- biber karışımına katın.
Yumurtalar pişene kadar ocakta tutun tuzunu ilave edin .
Servis sırasında üzerine karabiber serpin.