Malzemeler

1 margarin
2 yumurta
1 kabartma tozu
1 vanilya
yarım s.b. irmik
aldığı kadar un
ceviz veya fındık(her ikisi de olabilir) şerbeti için:
3 s.b. su
3 s.b. şeker
yarım limon

Yapılışı:

sol taraftakileri karıştır, yoğur ve kulak memesi kıvamında hâle getir. yuvarlak parçalar haline getir ve 160 derdecedeki fırına 30 dakika at . kızarmazsa bir 10 dakika daha bırak. fırından çıkınca soğut ve şerbetini ver.

Servis Önerileri:

Kurabiyeleri şerbet ile karıştırırken kurabiyeler soğuk ve şerbeti sıcak olsun