sponsorlu bağlantılar
Gereçler

Yeşil mercimek 1/3 su bardağı 60 gram
Kuru barbunya fasulye 1/3 su bardağı 60 gram
Dövme 1/2 su bardağı 90 gram
Su 7 su bardağı 1400 gram
Salça 1 1/2 yemek kaşığı 15 gram
Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram
Soğan 1 orta boy 75 gram
Margarin yada terayağ 4 yemek kaşığı 40 gram
Nane 1 yemek kaşığı 1.3 gram
Kırmızı biber 1/2 tatlı kaşığı 1 gram

Yapılışı

Mercimek, fasulye ve dövmeyi yıka, su bardağı suyla akşamdan ıslat. kalan suyu ekle, basınçlı tencerede 45-50 dakika pişir, salça ve tuzu kat, karıştır. Soğanı soy, yıka, ince ince doğra, yağla birlikte tavaya koy, kapağı kapat, kısık ateşte, ara sıra karıştırarak 3-4 dakika öldür, naneyi ve kırmızı biberi koy, bir iki kez karıştır, ocağı kapat, çorbanın üzerine dök

sponsorlu bağlantılar