Domi Glas Sosu Tarifi - Delinetciler Portal
+ Hemen Yorum Yap

Domi Glas Sosu Tarifi

  1. sponsorlu bağlantılar
    Gereçler:

    1 kg dana kemiği
    3 yemek kaşığı margarin
    75 gr un
    1 kahve fincanı domates salçası
    1 küçük havuç
    1 baş soğan
    2 diş sarmısak 1-2 maydanoz kökü
    ½ çay kaşığı tane karabiber
    1 çay kaşığı kekik
    ½ yemek kaşığı silme tuz
    yarim bardak üzüm sirkesi
    10 bardak su

    Yapılışı:

    1-Kırılmış dana kemiklerini, büyücek bir tencerede, yağla birlikte sararıncaya kadar kavurun. Un, ince doğranmış havuç, soğan, maydanoz koku ve 2 diş sarmısak katın. 3-4 dakika daha karıştırarak kavurun.

    2-Salça ve baharatı katıp biraz daha karıştırın. Sonra şarap, sıcak su ve tuz koyup kısık ateşte 3 saat pişirin. Su eksildikçe sıcak su ekleyerek tamamlayın.

    3-Salçayi süzüp gereken yerde kullanın. Buzdolabında saklayın.

    sponsorlu bağlantılar

     Konuyu Beğendin mi?
    Güncelleme : 2006-12-28
  Okunma: 1002 - Yorum: 0 - Amp