sponsorlu bağlantılar
1/2 litre süt
2 çorba kaşığı toz kahve
150 gr toz şeker
4 yumurta sarısı
3 dl çiğ krema
80 gr badem
50 gr beze
1,2 dl su

Sütü ısıtıp kahveyle karıştırın. Ayrı bir kapta suyu şekerle koyu bir şurup elde edene kadar kaynatın. Ayrı bir kapta 4 yumurta sarısını çırpın, çırparken kaynar şurubu ilave edin. Kremayı benmari usulu 5 dakika pişirin. Kahveli sütü ilave edin soğumaya bırakın. 3 dl çiğ kremayı çırpın ve bademler ve iyice ufalanmış bezeleri kremaya ilave edin. Elde ettiğiniz karışımı küçük kalıplara dökün ve en az 2 saat dudurucuda tutun. Servis yapmadan önce üzerlerini bademle süsleyebilirsiniz.
sponsorlu bağlantılar