Gereçler:

1/2 kilo dana kuşbaşı,
knorr domatesli soğanlı salça
3 yemek kaşığı sıvı yağ
4-5 adet sivri biber
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

Kuşbaşıları iyice küçük parçalara bölüp yağ koyduğumuz tencereye koyup yarım çay bardağı suyla orta ateşte tuzunu da ekleyerek kavurun. Sivri biber ve domatesleri isteğe bağlı olarak koyabilirsiniz.

Et kendi suyuyla piştikten sonra 3-4 dolu yemek kaşığı salça koyun ve 5 dakika daha pişirip yiyebilisiniz