Malzemeler

200 gram margarin
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
2 çorba kaşığı yoğurt
1 yumurtanın akı
Yeteri kadar un
1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
Yarım tatlı kaşığı sirke
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
1 yumurtanın sarısı(üzeri için)

Kaşar Peynirli Kurabiye Nasıl Yapılır?


Yapılışı

Margarini oda sıcaklığında yumuşatın. Bütün malzemeleri bir kap içerisine koyup yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edince biraz dinlendirin.

Merdane ile yarım santimetre kalınlığında açın. Su bardağı ile yuvarlak şekiller verin. Farklı şekillerde verebilirsiniz.

Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.