sponsorlu bağlantılar
Malzemeler

3 adet bayır turpu
1 adet limon
1 fincan sıvıyağ
siyah zeytin
tuz

Yapılışı

Bayır turplarını yıkadıktan sonra soyun. Turpları rendeleyin (acı sevmiyorsanız üzerine tuz serpip oğun ve bol suyla yıkayın.) Derince bir tabağa düzgün bir şekilde turp rendelerini yerleştirin.

Başka bir kap içinde sıvıyağ ile limonu çırpın. Turpların üzerine biraz tuz serpin ve hazırlanan limonlu karışımı dökün. Tabağın kenarlarını zeytinle süsleyin. (zeytinlerin çekirdeğini çıkartıp ikiye bölün, turpların üzerine muntazam aralıklarla yerleştirin) Sonra servis yapın.

sponsorlu bağlantılar