Malzemeler

1 kg kanat
2 yemek kasigi domates salçasi
1 yemek kasisi yogurt
isteğe bağlı kekik,tuz vb.

Yapılışı

kanatlar 10 dakika tuzlu suda bekletilir. Iyice durulanip süzülür. Salça, yogurt ve kekik iyice karistirilir. Kanatlari bu karisima atip iyice bulayin. Yaglanmis firin tepsisine dizip 250 derecede 45 dakika pisirin. Sicak sicak servise sunun.