sponsorlu bağlantılar
Malzemeler
2 adet yufka
1 çay bardağı su
1 çorba kaşığı çemen
2 çorba kaşığı ceviz içi
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı

Bir çay bardağı suyu sıvı yağ ile karıştırın. Yarısını yufkaların arasına, kalanını da üzerine sürün. Ardından yufkaları 6 cm genişliğinde şeritler halinde kesin. Tüm şeritleri ortalarından ikiye bölün. Bir kapta çemeni, peyniri ve ceviz içlerini karıştırın. Hazırlanan bu harcı kesilen parçalara bölün ve yufkaları muska şeklinde katlayın. Tepsiye dizin ve 200° derece pişirin.

sponsorlu bağlantılar