Kızılcık Reçeli Nasıl Yapılır?

Malzeme:

1 kilo kızılcık
1 kilo şeker
200 gram glikoz

Yapılışı:

Kaynamış, koyuca şekere birkaç yerinden yarılmış, yıkanmış kızılcıklar katılır. Piştikten sonra bir tabağa çıkarılıp, gözden geçirilir. Arzu edilen koyuluk oluşunca 200 gram glikoz konur, ateşten alınır.